Hôtel** restaurant Vallée d'Aspe
Le Restaurant
Au restaurant Le Permayou, vous serez accueillis dans la plus pure tradition d'hospitalité de la Vallée d'Aspe.
On s’y retrouve le midi pour un déjeuner entre collègues ou entre amis, à l’apéro autour d’assiettes de tapas à partager sur la terrasse avec vue imprenable sur les belles montagnes de notre si belle région et le soir pour un dîner convivial, une soirée à thème ou un dîner en amoureux.
Vous pouvez également apprécier les goûters et casse-croûte que nous vous proposons pour une simple halte. Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Nous vous invitons à déguster nos délicieuses spécialités régionales.
La cuisine que nous vous proposons sait allier plats régionaux et gastronomie aspoise. Vous y trouverez la traditionnelle garbure bien sûr ; à l'automne, la palombe s'invitera à votre table. Et d'autres plats, tous propres à éveiller vos papilles !
“ Le bonheur est dans la cuisine. ” – Paul Bocuse
The Restaurant
At the Le Permayou restaurant, you will be welcomed in the purest tradition of hospitality in the Aspe Valley.
We meet there at lunchtime for a lunch with colleagues or friends, an aperitif around plates of tapas to share on the terrace with a breathtaking view of the beautiful mountains of our beautiful region and in the evening for a friendly dinner , a themed evening or a romantic dinner.
You can also enjoy the snacks and snacks that we offer for a simple stopover. Would you like to extend your stay? We invite you to taste our delicious regional specialties.
The cuisine that we offer combines regional dishes and Aspoise gastronomy. You will find the traditional garbure there of course; in the fall, the wood pigeon will invite itself to your table. And other dishes, all designed to awaken your taste buds!
“Happiness is in the kitchen. ” – Paul Bocuse
